- 2021年9月10日
とりあえず野菜があれば出てくる料理?
野菜に含まれる栄養素を一番損なうことなく食べる方法は温野菜であると何かの本で読んだことがあります。生よりも蒸して食べるほうがいいのだと。あと余計な調味料を使わずに煮ることもいいのだそうな。 ベトナムの伝統料理?「茹で野菜」とは ベトナムで伝統的?な料 […]
野菜に含まれる栄養素を一番損なうことなく食べる方法は温野菜であると何かの本で読んだことがあります。生よりも蒸して食べるほうがいいのだと。あと余計な調味料を使わずに煮ることもいいのだそうな。 ベトナムの伝統料理?「茹で野菜」とは ベトナムで伝統的?な料 […]
ベトナムの都市部は1年遅れで真のコロナパニックが起きているような感がありますが、今年は長期化するロックダウンなどで失われた1年になりそうです。レジャーなどはともかく普通に生活すること自体に制限がかかっていますので何かとフラストレーションのたまる年かと […]
日本でベトナム人の認知が高まるにつれてセクシー業界へのベトナム人出演というのもあるようです。今回はその点についての現状&私見を記します。(*ストレートな書き方をしますとGoogleさんに叱られますので所々遠まわしな表現を使いますが、そこは斟酌してもら […]
菅総理が辞任を発表してから数日。地味ではありましたがそれほど悪いというわけでもなく、まあ就任の時期に恵まれていなかったというのが一番気の毒なところでしょうか。とりあえずお疲れさまでした。就任当初は国民の自助を促すなんて話題が取り上げられていましたが、 […]
レストランなど飲食関係が営業停止になって久しいですが、もちろんカラオケも営業停止です。夜の世界の嬢たちは長らく続く営業停止で仕事がなく日々の生活に困ります。休業補償が十分にされるなんて甘い世界ではありませんので、何とか自分で生きていく術を探す必要があ […]
今日は木曜日。いつも通り朝起きて、朝の日課をこなして仕事を始めます。 「今日は何かメールないな」 と思いつつ黙々と仕事をします。ちょっと息抜きにネットニュースを見ますと「首相、9月2日から5日までの連休期間のコロナ対策を指示」の見出しが。 「あ、今日 […]
ハノイ、ホーチミン市と同じく厳しい社会的隔離措置が敷かれているダナン市。先日ダナン市では外出している市民がいないかのチェックのためドローンによる監視を実施していることを報道。以下に記事のリンクを貼っておきます。 https://tuoitre.vn/ […]
甲子園が昨日で終了。日曜日で時間的&隔離期間中という意味で暇だったこと、ライブでネット中継がされていたこと、決勝が地元近畿勢同士の対決だったことなどが重なって最初から最後まで見ていました。甲子園の試合を最初から最後まで通しで見たのは確か6年前の一時帰 […]
かなり厳しい社会的隔離措置を敷いているベトナムですが、感染者数の減少が見られません。ホーチミン市などは4000人代と高い水準で停滞していますが、ここまでやって何で数が減らないのか少し不思議に思っています。ワクチンの接種率が周辺国より低いというのもある […]
社会的隔離措置が続くハノイ、ホーチミンなどなど。ホーチミン市は買い物も全て代行にさせるなど締め付けは更に厳しくなっています。最初は軍からの配給制になるという話でしたが、どうもこれは限られた地域でだけ実施されているようです。しかしこれまでの隔離措置でこ […]